牛奶乳品
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01 客 户 需 求

乳品中主要含有牛奶,水,稳定剂,奶粉,糖,香料等其他少量添加剂,由于乳品的特点是前处理粉体量比较大,产量大,要求处理时间短,且需要物料处理快,均匀,有助于提高高压均质机对物料的最终处理效果。

02 物 料 及 工 况 描 述
物料中的奶粉和糖量较大,加料顺序为先加奶粉,糖,最后是稳定剂和其他少量添加剂,在处理稳定剂的时候加料速度需要控制一下,物料进行循环处理,与之相互循环的为5T罐体。
    03 需 解 决 的 问 题
    在70℃温度以下,将20%左右含量的糖,奶粉,稳定剂等完全溶解到水中。


    04 解 决 方 案

    技术参数

    设备名称:PLM固/液分散混合系统        

    设备型号:PD50-VT

    电源:380V / 50HZ

    均质机功率:11KW(ABB普通电机)节能电机

    (带SS304防护罩)

    防护等级:IP55

    绝缘等级:F

    转速:2900rpm

    流量范围:0-15m³/h(H₂O)

    进口尺寸:2"

    出口尺寸:2"

    密封形式:集装式双端面机械密封(客户自备水冷却)

    带机械密封保护器

    定转子材质:SS 316 L

    其余接触料液材质:SS 304

    接触料液表面处理:机械抛光Ra≤0.8µm

    工作温度: ≤70℃

    出口压力:≤0.15Mpa

    吸粉量:5-50kg/min(粉料吸粉速度由物料性质决定)

    加料料斗容积:22L

    进出口连接:ISO标准  不配端头,客户自行焊接

    粉料阀门:2.5"手动蝶阀

    旁路阀门:3/4"手动蝶阀

    排污阀门:1"手动蝶阀

    出料方式:切线出料

    清洗方式:CIP

    机架,调节底座

    不带电控,不带离心泵,带机械密封平衡罐


    设备名称:弗鲁克高剪切分散乳化机

    设备型号:FDC3/165

    电源:380V/50HZ

    功率:22KW

    电机:ABB普通电机(节能电机)

    额定转速:2900 rpm

    防护等级:IP55

    绝缘等级:F

    处理量范围:0-15m³/h(H₂O)

    工作头形式:4F/4M/4G

    定转子材质:SS 316 L

    其余接触物料材质:SS 304

    密封形式:集装式双端面机械密封(需客户自备水冷却)

    理论出口压力:≤0.15Mpa

    进口尺寸:3〞

    出口尺寸:2.5〞

    进出口连接:ISO标准  不配端头,客户自行焊接

    接触料液表面处理:机械抛光Ra≤0.8µm

    腔体密封圈材质:氟橡胶

    工作温度:≤100℃

    清洗:CIP

    安装形式:调节底座

    带机械密封平衡罐

    设备交货期:约8周

    05 使 用 效 果 描 述

    奶粉,糖,水,稳定剂,添加剂用fluko设备 PD50-VT 快速的相互溶解,当粉体物料添加结束的时候,设备循环10min,基本可以达到预混合的效果,酸奶产品发酵之后通过fluko 设备 FDC3/165 做一遍循环,可以达到增加口感及粘稠度的要求,提高产品卖点。

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